Lors de son passage au podcast Un café avec Judith Fetzer, Élisabeth Abbatiello, co-propriétaire de Pizza Salvatoré, a tenu à réagir aux propos de Guy A. Lepage qui avait qualifié son frère Guillaume de simple « livreur de pizza » en réponse à ses critiques sur le financement de la culture.
Pour Élisabeth, cette remarque dénigre non seulement le métier de son frère, mais aussi la légitimité de toute une classe de citoyens à exprimer une opinion. Elle souligne que toute personne qui contribue à la société, notamment par ses impôts, a le droit de participer aux débats publics, peu importe son métier. Elle s’insurge contre cette idée implicite selon laquelle seules certaines élites auraient droit au chapitre.
Elle réfute également l’idée que Pizza Salvatoré méprise la culture. Au contraire, l’entreprise investit volontairement dans des productions locales, malgré la tentation d’orienter tout le budget vers des plateformes numériques comme Meta ou Google Ads.
Élisabeth défend avec fermeté l’engagement de l’entreprise envers la culture québécoise et rejette l’accusation selon laquelle elle aurait critiqué son frère. Elle affirme au contraire l’avoir toujours soutenu, mettant en lumière l’importance du respect et de la diversité des voix dans les débats de société.
@uncafeavecjudithfetzer Choisir ses canaux marketing💰 L’épisode complet avec @Élisabeth Abbatiello toutes les plateformes. #podcast #podcastclips #entrepreneure #quebec #famille #culture #pizza ♬ son original – Un café avec Judith Fetzer
