Olivier Primeau, entrepreneur et influenceur québécois reconnu pour ses critiques gastronomiques, ne mâche pas ses mots lorsqu’il s’agit de parler du Smash Burger de chez Mlle Inès. Dans une vidéo où il déguste ce burger tant convoité, il commence par souligner la pression qu’il ressent en réalisant cette critique, sachant que l’établissement jouit d’une réputation exceptionnelle à Québec.
Dès la première bouchée, l’émerveillement est immédiat. Le burger, composé d’une double boulette de bœuf sterling, d’une sauce spéciale Inès et de cornichons, déclenche une réaction enthousiaste chez Primeau.
Il affirme sans hésitation que c’est « le meilleur burger que j’ai mangé au Québec ». Un avis qui en dit long, considérant son expérience dans la critique culinaire.
L’émotion est palpable il attribue une note quasi parfaite de 9.9 / 10 et se dit « bouleversé » par la qualité du burger. Olivier Primeau répète son verdict avec conviction : ce Smash Burger de Mlle Inès s’impose comme une référence incontournable au Québec. Une déclaration qui risque de faire exploser la popularité de ce restaurant déjà très prisé.
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