Élisabeth Abbatiello explique pourquoi elle et son équipe ont acheté une chaîne de restauration rapide. Dans cette vidéo, elle raconte le cheminement pourquoi ils ont pris possession de ces restaurants et ce qu’ils vont faire pour l’améliorer.
Elle explique: Tout le monde nous demande c’est quoi la chaîne qu’on a achetée. Je vous le dis, c’est la chaîne Jack Le Coq à Montréal. Pourquoi Jack Le Coq ? C’est simple, c’est parce que Jack Le Coq a un très grand potentiel de croissance étant donné que Jack Le Coq, actuellement, de ses cinq restaurants, a des plus grands volumes de commandes que la chaîne nationale de poulet frit, et ça, sans même faire de publicité.
Pour nous, c’est vraiment parce qu’on se dit: Qu’est-ce que ça va faire un coup qu’on va optimiser cette chaîne-là ? Mais aussi qu’on va partir la machine marketing, rayonnement autour de ça. Et c’est ça notre force au groupe Abatello. Donc, c’est pour ça que pour nous, Jack est un concept super intéressant. C’est aussi un concept qui a été créé par Jacques Gaspaud. Jacques est vraiment une légende dans le monde de la restauration au Québec.
Actuellement, il y a cinq restaurants dans la grande région de Montréal. C’est vraiment un concept qu’on veut garder avec la personnalité actuelle, c’est-à-dire edgy, funky, un peu anticonformiste. Donc, on va vraiment garder cette carte-là pour Jack Le Coq. Ce qui, selon moi, nous représente un petit peu mes frères, ma sœur et moi. Je sais qu’on va avoir beaucoup de plaisir à pouvoir exploiter cette personnalité-là au sein d’un brand.
À lire aussi: Cette TikTokeuse change sa culotte tous les 3 jours pour 2 raisons
@elisabethabbatiello Donc…. On a acheté @Jack le Coq 🥹🤗🙌 Je reponds aux questions les plus posées dans les derniers jours 🤗 N’hésitez pas si vous avez d’autres questions, je vais répondre à tous les commentaires 😃 @Groupe Abbatiello #groupeabbatiello #pouletfrit #jacklecoq #entreprisefamiliale #entreprenariat #famille #restauration #québec #montréal #restaurant #mileend #verdun #brossard ♬ son original – Élisabeth Abbatiello
