Michaël Tremblay, le propriétaire du restaurant Temaki Sushi Bar à Chicoutimi, est écoeuré des mesures concernant la fermeture des restaurants. Il a pris la décision d’ouvrir son restaurant vendredi le 6 novembre même s’il est en zone rouge. Il est conscient qu’il risque de recevoir une amende, mais il veut par ce geste militer contre ce règlement. On peut lire: «en guise de protestation contre les mesures de fermeture, que je considère irrationnelles, prises par le gouvernement vis-à-vis de mon industrie, mon métier et ma passion». Un autre restaurant, Pizza Maximum LaBaie, a décidé d’emboîter le pas et faire comme Temaki vendredi prochain.